导读
:厨房里的设备多种多样
,每样设备都有一定的用处
,那么厨房具体有哪些设备呢
?设备包括以下
:
1
、炉灶类
:燃气炉
、蒸柜
、小炒灶
、大锅灶
、煲仔炉
、吊汤灶等
。
2
、处理加工类
:和面机
、馒头机
、压面机
、切片机
、绞切肉机
、搅拌机
、切菜机等
。
3
、消毒和清洗加工类器具
:清洗工作台
、不锈钢盆台
、洗碗槽或是洗碗机
,消毒碗柜等
。
4
、冷藏设备
:存放货架
、冷库
、冻库等
,用于食物原料
、器具和半成品的常温和低温储存
。
5
、通风设备
:烟罩
、风管
、风柜
、油烟净化器
、隔油池等
。有效的处理厨房内所产生的油烟
。
根据以上不锈钢厨具设备测量厨房尺寸做设计图
,确定厨房设备平面图后
,做施工图(设备用电图
、设备用气图
、给排水图);可对厨房进行施工
。设备进场首先安装烟罩、风管
、风柜
、净化器完成后
,摆放灶具
、调理设备、机械设备
、存放设备
、清洗设备等
,摆放完毕后对设备进行调试
,最后进行验收
。
温馨提示
:以上就是对于不锈钢厨房主要的设备的介绍
,如有疑问或想了解其他方面知识欢迎拨打电话进行咨询
,大奖国际将全力为你解答
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